Phở Bò Trộn Xốt BBQ

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Độ khó:
Trung bình
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Phở trộn Đệ Nhất hương vị thập cẩm cay 1 gói
Mua sản phẩm

Chất Đạm

Bò phi lê: 150g

Chất Xơ, Rau Củ

Hẹ: 30g
Giá: 30g
Chanh: 1 trái
Hành tây: 50g
Nấm hương: 50g
Cà rốt: 50g

Gia vị

Ớt bột: 10g
Tỏi băm: 1/2 muỗng canh
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Xốt BBQ: 1 muỗng canh

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
      • Trụng phở chín, vớt ra để ráo. Thêm ít dầu ăn vào trộn đều để phở không bị dính.
      • Bò phi lê thái lát mỏng.
      • Cà rốt, hành tây, nấm hương thái sợi.
  • Chế biến:
    • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Thêm thịt bò vào xào săn lại, rồi cho cà rốt, nấm hương, giá, hẹ và hành tây vào xào chung.
    • Thêm xốt BBQ và gói xốt trộn trong gói phở, đảo đều. Xào trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Cho phở vào tô, thêm phần thịt bò xào và xốt vào, trộn đều.

Cách dùng

  • Trình bày phở trộn ra dĩa. Ăn kèm cùng chanh và ớt bột sẽ ngon miệng hơn.

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn