Hủ Tiếu Nấm Rim Chay
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
.svg){kind=icon}
Nguyên liệu
Chất Đạm
Chất Xơ, Rau Củ
Gia vị
Cách thực hiện
- Sơ chế:
-
- Bỏ gốc nấm rơm.
- Thái lát nấm đùi gà cho vừa ăn.
- Ngâm heo lát chay trong nước cho nở.
- Cắt củ cải trắng thành miếng vừa ăn.
- Chiên giòn tàu hũ ky
-
- Chế biến:
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho nấm rơm, nấm đùi gà và củ cải trắng vào xào cho cháy cạnh.
- Nêm nước tương, đường cát và hạt nêm vào nồi xào. Thêm 100ml nước và rim nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Cho 400ml nước vào nồi, đun sôi. Thêm hủ tiếu và gói gia vị vào nấu trong 3 phút.
Cách dùng
- Cho hủ tiếu ra tô, vớt phần nấm và củ cải đã rim cho vào tô, sau đó thêm tàu hũ ky chiên giòn lên trên.
- Dùng kèm với xà lách, hẹ và giá đỗ để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Đánh giá từ người dùng
-
Kin 06/02/2025
Để lại cảm nhận của bạn
Các món liên quan
Sản phẩm của ACECOOK
Xem Thử Bảng In
Cách thực hiện
- Sơ chế:
-
- Bỏ gốc nấm rơm.
- Thái lát nấm đùi gà cho vừa ăn.
- Ngâm heo lát chay trong nước cho nở.
- Cắt củ cải trắng thành miếng vừa ăn.
- Chiên giòn tàu hũ ky
-
- Chế biến:
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho nấm rơm, nấm đùi gà và củ cải trắng vào xào cho cháy cạnh.
- Nêm nước tương, đường cát và hạt nêm vào nồi xào. Thêm 100ml nước và rim nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Cho 400ml nước vào nồi, đun sôi. Thêm hủ tiếu và gói gia vị vào nấu trong 3 phút.
Hủ Tiếu Nấm Rim Chay
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
Nguyên liệu:
Cách dùng
- Cho hủ tiếu ra tô, vớt phần nấm và củ cải đã rim cho vào tô, sau đó thêm tàu hũ ky chiên giòn lên trên.
- Dùng kèm với xà lách, hẹ và giá đỗ để tăng thêm hương vị cho món ăn.