Gỏi Thuỷ Tinh Vị Chanh Dây
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
.svg){kind=icon}
Nguyên liệu
Chất Đạm
Chất Xơ, Rau Củ
Gia vị
Cách thực hiện
- Sơ chế:
-
- Tôm luộc chín, ngâm nước đá, bóc vỏ, chẻ lưng và bỏ chỉ đen.
- Mực ống khứa caro, luộc chín, vớt ra để ráo.
- Cà rốt và dưa leo cắt sợi (dưa leo bỏ ruột).
- Húng lủi và húng quế cắt rối.
- Hành tím thái lát tròn.
- Ớt sừng bỏ hạt, băm nhuyễn.
- Miến trụng chín, ngâm nước lạnh 1 phút, sau đó vớt ra để ráo.
-
- Chế biến:
- Pha nước xốt gỏi bằng cách kết hợp gói xúp trong gói miến, 50ml nước lọc, 30ml nước cốt chanh dây, 20g đường cát, tỏi băm, và ớt sừng băm. Khuấy đều lên.
- Trộn miến, tôm, mực, cà rốt, hành tím, dưa leo, húng lủi, húng quế với nước sốt gỏi. Trộn đều lên.
Cách dùng
- Trình bày món ăn ra đĩa. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị.
Đánh giá từ người dùng
Để lại cảm nhận của bạn
Các món liên quan
Tips nấu ăn ngon hơn
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Xem Thử Bảng In
Cách thực hiện
- Sơ chế:
-
- Tôm luộc chín, ngâm nước đá, bóc vỏ, chẻ lưng và bỏ chỉ đen.
- Mực ống khứa caro, luộc chín, vớt ra để ráo.
- Cà rốt và dưa leo cắt sợi (dưa leo bỏ ruột).
- Húng lủi và húng quế cắt rối.
- Hành tím thái lát tròn.
- Ớt sừng bỏ hạt, băm nhuyễn.
- Miến trụng chín, ngâm nước lạnh 1 phút, sau đó vớt ra để ráo.
-
- Chế biến:
- Pha nước xốt gỏi bằng cách kết hợp gói xúp trong gói miến, 50ml nước lọc, 30ml nước cốt chanh dây, 20g đường cát, tỏi băm, và ớt sừng băm. Khuấy đều lên.
- Trộn miến, tôm, mực, cà rốt, hành tím, dưa leo, húng lủi, húng quế với nước sốt gỏi. Trộn đều lên.
Gỏi Thuỷ Tinh Vị Chanh Dây
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
Nguyên liệu:
Cách dùng
- Trình bày món ăn ra đĩa. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị.