Bún Trộn Kim Chi

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Độ khó:
Dễ
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Bún tươi sấy khô Hằng Nga 1 vắt
Mua sản phẩm

Chất Đạm

Bò phi lê 100g
Trứng gà: 1 quả

Chất Xơ, Rau Củ

Dưa leo: 1 quả
Cà rốt: 50g
Kim chi: 100g
Hành tây: 1/4 củ
Nấm đùi gà: 50g

Gia vị

Hành tím băm: 10g
Tỏi băm: 10g
Đường cát: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê
Nước mắm: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
Mè đen: 1 ít
Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
      • Trụng bún chín, vớt ra để ráo.
      • Bò phi lê thái lát mỏng.
      • Cà rốt, dưa leo, nấm xắt sợi.
      • Trứng gà luộc trong 5 phút để lòng đào.
      • Kim chi thái nhuyễn.
  • Chế biến:
    • Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm. Tiếp theo, cho bò, hành tây, nấm, cà rốt, kim chi vào xào chung. Nêm gia vị gồm nước mắm, đường cát, bột ngọt, và hạt nêm. Xào đều cho đến khi bò chín và nước kim chi sệt lại.
    • Cho bún vào chảo, trộn đều với hỗn hợp bò và kim chi.

Cách dùng

  • Trình bày món ăn ra đĩa. Cắt đôi trứng gà và xếp lên trên cùng. Rắc ít mè đen để hoàn tất món ăn.

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn

Tips nấu ăn ngon hơn

29 TH 11

Acecookvietnam

Omoiyari Từ Câu Chuyện Của Gói Mì Ăn Liền

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Gochi – Đằng Sau Một Món Ăn Là Một Văn Hóa

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Có Một Văn Hóa Mang Tên… Mì Gói

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Top 5 Món Mì “Vạn Người Mê” Của Trung Quốc

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Sành Ăn Với 13 “Công Thức” Mì Ăn Liền Độc Đáo

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

4 Loại Mì Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

Xem thêm