Tiết kiệm gas khi nấu ăn với 6 mẹo hay ít ai biết

Trong nhịp sống hiện đại, việc tiết kiệm gas khi nấu ăn không chỉ giúp giảm chi phí sinh hoạt mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Đặc biệt, trong căn bếp của bạn, nơi tiêu thụ nhiều năng lượng nhất, nếu biết áp dụng những mẹo hay nhà bếp, bạn có thể tiết kiệm gas hiệu quả và hạn chế lãng phí gas khi nấu ăn. Dưới đây là 6 cách đơn giản nhưng hữu giúp bạn tiết kiệm chi phí sử dụng gas trong gia đình ngay từ hôm nay.

Sử dụng nồi và chảo có kích thước phù hợp

Một trong những nguyên nhân khiến bạn tiêu tốn nhiều gas khi nấu ăn chính là chọn dụng cụ nấu chưa hợp lý. Nếu dùng nồi quá lớn so với lượng thực phẩm, bếp gas sẽ cần nhiều năng lượng hơn để làm nóng, dẫn đến lãng phí không cần thiết.

Chọn nồi, chảo có kích thước phù hợp là một cách tiết kiệm gas hiệu quả

Tốt nhất, bạn nên chọn nồi, chảo có kích thước vừa phải, vừa đủ cho món ăn. Ngoài ra, việc sử dụng nồi có đáy dày, phẳng và khít với kiềng bếp cũng giúp truyền nhiệt tốt hơn, từ đó tiết kiệm gas đáng kể trong mỗi lần sử dụng.

Điều chỉnh ngọn lửa hợp lý 

Nhiều người có thói quen bật lửa lớn với suy nghĩ sẽ giúp thức ăn chín nhanh hơn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy ngọn lửa chỉ cần phủ kín đáy nồi là đủ. Nếu để lửa quá to, lượng gas dư thừa sẽ thoát ra ngoài mà không được sử dụng hết, dẫn đến lãng phí.

Nên điều chỉnh ngọn lửa một cách hợp lý

Do đó, hãy điều chỉnh ngọn lửa ở mức vừa phải để vừa đảm bảo hương vị món ăn, vừa tiết kiệm gas hiệu quả. Đặc biệt với các món hầm hoặc kho, nấu ở lửa nhỏ còn giúp món ăn đậm đà và ngon hơn.

Vệ sinh bếp gas thường xuyên để tăng hiệu suất

Bếp gas nếu không được vệ sinh định kỳ sẽ dễ bị bám dầu mỡ, bụi bẩn, gây mất vệ sinh và tốn nhiều nhiên liệu hơn. Khi ngọn lửa chuyển sang màu vàng hoặc cháy không đều, đó là dấu hiệu bếp cần được làm sạch.

Vệ sinh bếp thường xuyên giúp ngọn lửa xanh đều, truyền nhiệt tốt và tiết kiệm gas trong quá trình nấu nướng. Ngoài ra, đừng quên kiểm tra dây dẫn gas để kịp thời phát hiện rò rỉ, tránh nguy hiểm và hạn chế hao phí gas.

Dùng vòng chắn gió 

Một mẹo đơn giản nhưng ít người biết đến là sử dụng vòng chắn gió cho bếp gas, còn gọi là kiềng tiết kiệm gas. Đây là sản phẩm bằng kim loại được đặt bao quanh đầu đốt, hiện đang được bán phổ biến tại các chợ và siêu thị. Vòng chắn gió có tác dụng ngăn không cho ngọn lửa bị tạt ra ngoài, giúp tập trung nhiệt hướng thẳng lên đáy nồi. Nhờ vậy, năng lượng được tận dụng tối đa, giúp món ăn chín nhanh hơn và hỗ trợ tiết kiệm gas hiệu quả trong quá trình nấu nướng.

Không bật tắt bếp quá nhiều lần khi nấu

Trong quá trình nấu ăn, nhiều người có thói quen bật tắt bếp liên tục khi chưa cần dùng đến. Thực tế, mỗi lần khởi động lại, bếp sẽ tốn thêm một lượng gas để mồi lửa, dẫn đến hao phí không nhỏ. Vì vậy, để tiết kiệm gas hiệu quả, bạn nên sắp xếp các công đoạn chế biến hợp lý, tận dụng tối đa thời gian bếp đang bật thay vì tắt rồi bật lại nhiều lần.

Khóa bình gas sau khi nấu ăn xong

Sau khi nấu ăn, hãy tập thói quen khóa van bình gas ngay lập tức. Cách làm đơn giản này vừa giúp tiết kiệm gas, tránh thất thoát không cần thiết, vừa đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Nhờ đó, bạn không chỉ giảm bớt chi phí nhiên liệu mà còn yên tâm hơn vì hạn chế được nguy cơ rò rỉ gas trong bếp.

Nên khóa bình gas sau khi sử dụng để vừa tiết kiệm vừa đảm bảo an toàn

Việc tiết kiệm gas không hề khó, chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ trong căn bếp mỗi ngày là bạn đã có thể giảm đáng kể chi phí sinh hoạt, đồng thời giữ cho không gian nấu nướng an toàn hơn. Từ việc chọn dụng cụ phù hợp, điều chỉnh ngọn lửa, đến khóa van gas sau khi nấu… tất cả đều góp phần tạo nên sự khác biệt. Hãy bắt đầu từ hôm nay để vừa nấu ăn thoải mái, vừa tiết kiệm hiệu quả cho gia đình bạn.

Nguồn tham khảo: Báo tiêu dùng Nguyên tắc giúp tiết kiệm gas khi nấu ăn