Salad Mì Cua
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
.svg){kind=icon}
Nguyên liệu
Tinh bột
Chất Đạm
Chất xơ, rau củ
Gia vị
* Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Hành tây cắt lát mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê muối, để 10 phút rồi xả sạch, vắt ráo., Xà lách rửa sạch, để ráo. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Trứng gà luộc chín (10 phút), tách riêng lòng đỏ nghiền nhỏ, lòng trắng cắt hạt lựu.
- Phi thơm tỏi băm, cho thịt cua vào xào sơ (2 phút). Cho mì, gói rau sấy vào nấu chín (4 phút), lược mì, để ráo cho vào tô.
- Làm xốt:
- Cho thịt cua, hành tây, lòng đỏ trứng và ½ ngò rí vào tô,thêm gói súp sệt và gói súp bột vào trộn đều.
Cách dùng
-
- Để xà lách lên mặt dĩa, cuộn mì lại thành 3 vắt rồi xếp lên trên, cho hỗn hợp xốt ở bước (2), sau đó xếp thịt càng cua lên trên cùng.
- Trang trí thêm bằng lòng trắng trứng và ngò rí.
Đánh giá từ người dùng
Để lại cảm nhận của bạn
Các món liên quan
Sản phẩm của ACECOOK
Xem Thử Bảng In
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Hành tây cắt lát mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê muối, để 10 phút rồi xả sạch, vắt ráo., Xà lách rửa sạch, để ráo. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Trứng gà luộc chín (10 phút), tách riêng lòng đỏ nghiền nhỏ, lòng trắng cắt hạt lựu.
- Phi thơm tỏi băm, cho thịt cua vào xào sơ (2 phút). Cho mì, gói rau sấy vào nấu chín (4 phút), lược mì, để ráo cho vào tô.
- Làm xốt:
- Cho thịt cua, hành tây, lòng đỏ trứng và ½ ngò rí vào tô,thêm gói súp sệt và gói súp bột vào trộn đều.
Salad Mì Cua
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
Nguyên liệu:
Cách dùng
-
- Để xà lách lên mặt dĩa, cuộn mì lại thành 3 vắt rồi xếp lên trên, cho hỗn hợp xốt ở bước (2), sau đó xếp thịt càng cua lên trên cùng.
- Trang trí thêm bằng lòng trắng trứng và ngò rí.
* Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến