Mì Xúc Xích Xốt Cà Chua Phô Mai

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Độ khó:
Dễ
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Mì Mikochi Sườn Heo 1 gói

Chất Đạm

Xúc xích 2 cây

Chất xơ, rau củ

Cà chua 3 trái
Hành tây 30g
Quế tây 2 lá

Gia vị

Phô mai sợi (mozzarella) 30g
Tương cà 30g
Đường 1 muỗng cà phê
Muối ½ muỗng cà phê

* Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
    • Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Hành tây băm nhuyễn. Lá quế tây cắt sợi. Xúc xích cắt lát xéo.
  • Chế biến:
    • Cho vắt mì và gói rau sấy vào tô, thêm 400ml nước sôi, đậy nắp 3 phút, chắc ra để ráo, cho ½ gói súp bột vào đảo đều.
    • Bắt chảo nóng cho gói dầu và hành tây xào thơm, cho cà chua cắt lựu vào xào thêm 100ml nước lọc vào để lửa riu riu, cho tiếp tương cà và xúc xích vào nêm nếm với ½ gói gia vị còn lại, đường, muối. Nấu hỗn hợp đến khi hơi sệt, hoàn tất.

Cách dùng

    • Thưởng thức: cho mì ra dĩa, tiếp hỗn hợp xốt cà chua, thêm phô mai sợi, rắc lá quế tây lên trên. Trộn đều khi ăn.

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn