Mì Trộn Tốp Mỡ
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
.svg){kind=icon}
Nguyên liệu
Tinh bột
Chất đạm
Chất xơ, rau củ
Gia vị
Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng, cải thìa cắt khúc vừa ăn, hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ.
- Ướp bò: cho ½ muỗng canh nước tương, ½ gói xúp bột, ướp (15 phút).
- Thực hiện:
- Xào bò: phi thơm hành tím băm, cho bò vào xào săn, thêm ½ gói súp bột còn lại xào vừa chín tới. Chắt lấy phần nước xào để riêng.
- Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho ½ nước tương còn lại, tương ớt, mật ong, nước xào bò, nấu sệt.
- Nấu mì: cho mì và gói rau sấy vào luộc (3 phút), vớt ra để ráo, cho gói dầu vào mì trộn đều. Cho cải thìa luộc nhanh (2 phút) vớt ra cho vào nước lạnh.
- Ốp la trứng: làm nóng dầu, cho trứng vào chiên 1 mặt khoảng 1 phút.
Cách dùng
-
- Thưởng thức: Lần lượt cho trứng, rau, thịt bò, tóp mỡ lên mì. Rưới nước xốt lên trên,
Đánh giá từ người dùng
Để lại cảm nhận của bạn
Các món liên quan
Tips nấu ăn ngon hơn
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.
Xem Thử Bảng In
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng, cải thìa cắt khúc vừa ăn, hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ.
- Ướp bò: cho ½ muỗng canh nước tương, ½ gói xúp bột, ướp (15 phút).
- Thực hiện:
- Xào bò: phi thơm hành tím băm, cho bò vào xào săn, thêm ½ gói súp bột còn lại xào vừa chín tới. Chắt lấy phần nước xào để riêng.
- Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho ½ nước tương còn lại, tương ớt, mật ong, nước xào bò, nấu sệt.
- Nấu mì: cho mì và gói rau sấy vào luộc (3 phút), vớt ra để ráo, cho gói dầu vào mì trộn đều. Cho cải thìa luộc nhanh (2 phút) vớt ra cho vào nước lạnh.
- Ốp la trứng: làm nóng dầu, cho trứng vào chiên 1 mặt khoảng 1 phút.
Mì Trộn Tốp Mỡ
Thời gian chuẩn bị:
Độ khó:
Nguyên liệu:
Cách dùng
-
- Thưởng thức: Lần lượt cho trứng, rau, thịt bò, tóp mỡ lên mì. Rưới nước xốt lên trên,
Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến