Cơm Chiên Mì

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Độ khó:
Dễ
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Cơm 1 chén
Hảo 100 hương vị tôm chua cay 1 gói

Chất Đạm

Xúc xích 1/2 cây
Trứng gà 1 quả

Chất Xơ, Rau Củ

Cà rốt 1/2 củ
Dưa leo 1/2 trái
Cà chua 1/2 trái
Đậu hà lan 5 g

Gia Vị

Ngò rí 2 cọng
Dầu ăn 1 muỗng canh

Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
    • Cà rốt, xúc xích  cắt hạt lựu, đậu Hà Lan, ngò rí, dưa leo rửa sạch để ráo nước.
    • Mì tôm để nguyên bao bì, bóp nát cho vào tô, cho 400ml nước sôi đậy nắp trong 3 phút, vớt mì ra để ráo nước
    • Đập trứng cho vào cơm, trộn đều lên
  • Chiên:
    • Phi thơm tỏi cho cà rốt , đậu Hà Lan vào xào đều (2 phút), cho cơm vào đảo đều ở lửa vừa. 
    • Khi hạt cơm khô và tơi cho thêm mì, xúc xích, gói gia vị bột và gói dầu vào đảo đều.

Cách dùng

    • Cho hỗn hợp (2) vào dĩa sâu lòng, trang trí thêm dưa leo cắt khoanh, ngò rí. Ăn kèm tương ớt/ nước tương tùy ý. Dùng nóng

 

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn