Mì Cuộn Đậu Hủ Ky

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Độ khó:
Trung bình
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Mì chay Hảo Hảo Vị Rau Nấm 1 gói

Chất Đạm

Đậu hủ ky lá 2 miếng

Chất xơ, rau củ

Cà rốt 1/4 củ
Dưa leo 1/2 củ
Ớt chuông 1/4 củ
Xà lách 4 lá
Ớt sừng 2 lát

Gia vị

Dầu ăn 100ml
Giấm 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng canh

* Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
    • Cà rốt, dưa leo, ớt chuông, xà lách cắt sợi, cần tây cắt khúc vừa ăn.
  • Thực hiện:
    •  Làm xốt: cho giấm, đường, ½ gói gia vị khô, trộn đều.
    • Trộn mì: cho mì và gói rau sấy vào luộc(2 phút), vớt ra, để ráo, cho vào tô. Thêm rau củ, gói dầu và ½ gói gia vị khô còn lại trộn đều.
    • Chế biến: cho hỗn hợp ở bước (3) vào lá đậu hủ ky, cuộn chặt tay. Chiên ngập dầu đến khi vàng đều.

Cách dùng

    • Thưởng thức: dùng nóng, ăn kèm với xốt ở bước (2)

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn