Sau Tết, vì sao mì ăn liền vẫn được nhiều gia đình lựa chọn?

Sau vài ngày Tết với mâm cơm đầy ắp bánh chưng, thịt kho, giò chả và các món chiên rán, nhiều người bắt đầu tìm đến những bữa ăn đơn giản, nhẹ nhàng hơn. Trong đó, mì ăn liền là một trong những sản phẩm được nhiều gia đình tin tưởng lựa chọn.

Với ưu điểm nhanh gọn, dễ mua, dễ trữ và phù hợp với nhiều đối tượng, mì ăn liền ngày càng xuất hiện đa dạng trong bữa ăn hằng ngày cũng như những dịp lễ, Tết. Sự phong phú về hương vị và cách thưởng thức cũng giúp món ăn này đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng.

Dễ mua, dễ trữ

Trước Tết, bên cạnh bánh kẹo và các loại thực phẩm khô, mì ăn liền thường nằm trong danh sách những món được chị em phụ nữ ưu tiên mua sẵn để dự trữ. Ưu điểm không cần bảo quản lạnh, thời hạn sử dụng dài và có thể mua ở bất cứ siêu thị, cửa hàng tạp hóa nào giúp mì ăn liền trở thành lựa chọn an tâm trong những ngày hàng quán đóng cửa hoặc hạn chế bán.

Mì ăn liền có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau

Trong bối cảnh sinh hoạt ngày Tết thường đảo lộn giờ giấc, việc có sẵn vài gói mì trong nhà giúp nhiều gia đình chủ động hơn cho những bữa ăn khuya, bữa sáng muộn hoặc lúc không tiện nấu nướng cầu kỳ.

Tận dụng nguyên liệu sẵn có sau mâm cỗ

Một lý do khác khiến mì ăn liền được ưa chuộng dịp Tết là khả năng kết hợp linh hoạt với các món còn dư sau bữa cỗ. Thịt gà luộc, giò lụa, chả chiên, xúc xích hay thậm chí là phần nước dùng từ canh măng giò heo đều có thể trở thành “topping” cho một tô mì nóng.

Chỉ cần thêm chút rau xanh, trứng hoặc vài lát chả, món mì ăn liền quen thuộc đã trở nên đầy đặn, đầy đủ chất dinh dưỡng. Với nhiều gia đình, đây cũng là cách tận dụng thực phẩm hợp lý, tránh lãng phí trong những ngày Tết.

Món ăn quen thuộc của nhịp sống hiện đại

Khi nhịp sống ngày càng nhanh, thời gian dành cho việc nấu nướng trong những ngày nghỉ cũng được rút gọn hơn. Những sản phẩm như Hảo Hảo, Đệ Nhất hay Phở Đệ Nhất vì thế thường xuất hiện như một giải pháp tiện lợi, phù hợp với sinh hoạt linh hoạt của các gia đình hiện đại.

Bạn có thể thỏa sức chế biến mì ăn liền với những nguyên liệu có sẵn sau ngày tết

Tết không chỉ là ăn thật nhiều món ngon, mà còn là cảm giác dễ chịu, thoải mái bên gia đình. Và đôi khi, giữa những mâm cơm đủ đầy, một tô mì ăn liền nóng hổi, kết hợp từ những nguyên liệu sẵn có trong nhà, lại chính là cách đơn giản để bữa ăn ngày Tết trở nên đặc biệt hơn.

Bên cạnh việc lựa chọn món ăn phù hợp, cách chế biến và kết hợp nguyên liệu cũng góp phần làm bữa ăn thêm phong phú và dễ thưởng thức hơn. Từ những món quen thuộc hằng ngày đến các cách biến tấu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tìm thêm cảm hứng nấu nướng cho gia đình trong những ngày Tết. Để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn, mẹo hay nhà bếp và kiến thức thú vị về ẩm thực, bạn đọc có thể tham khảo các bài viết tại trang Góc Ẩm Thực của Acecook Việt Nam.